Havens smukke frue med en stor healende kraft. Hun var en af de første blomster jeg plantede i min allerførste køkkenhave, da jeg var helt lille, og hun står rank og stolt i min nuværende have i sin smukke orange pragt.

I denne uge har min datter Sigrid været på besøg i sommerhuset og vi har lavet morgenfrueolie til creme. Morgenfrue er nemlig fantastisk til alle hudlidelser. Hun er den man kan ty til ved brandsår, rifter, eksem, sår, tør hud, blå mærker, udslæt, frostskader og beskytter endda huden mod strålingsskader. Hun hjælper også i tarmen, i leveren, ved stagnerede lymfer og kan regulere menstruationen. Og så er hun kendt for at slå tandkødsbetændelse ned pga hendes anti-inflammatoriske egenskaber.

Hendes smag er bitter, astringerende og krydret.

Du kan lave en te af både friske og tørrede blade, lave olie til cremer, bruge blomsterne i salaten, lave tinktur eller lave et afkog til betændte øjne.

Der er dog også masser af healing i bare at nyde synet af hende i haven dagligt. Jo mere jeg høster, jo mere giver hun.

Jeg skal i gang med at planlægge et kursus i, hvordan man laver potente urteolier, bla. med morgenfrue. Skriv til mig, hvis du vil have mere information.